Цламурет од кукуруза и кукуруза са копром | бољи домови и баште

Састојци

• 1 средњи лук, сецкани (1/2 шоље)
• ¼ шоље насецкане зелене паприке
• 2 кашике путера или маргарина
• ¼ шоља свенаменског брашна
• 1 кафена кашика сушеног густина
• ½ кашике паприке
• ½ чајне кашике Ворцестерсхире соса
• ¼ кашичица соли
• 3 ½ шоље млека
• 17 унци може кукуруз целог зрна
• 1 муницу мљевених шкољки од 6, 5 унца
• ¼ шоља сецканог цхеддар сира (1 унце)
• Остриге крекери (опција)

Упутства

• Корак 1

  У лонцу од 3 квадрата кухајте лук и зелену паприку у топлом путеру или маргарину на средње јакој ватри 4 до 5 минута или док лук и зелена паприка не постану меки, али не браон, често мешајући.

• Корак 2

  Умешајте брашно, патлиџан, паприку, Ворцестерсхире и со. Додајте млеко одједном. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите.

• 3. корак

  Умешајте необрађени кукуруз и необучене шкољке. Загревајте, повремено мешајући. Да бисте је послужили, кашику за кнедле ставите у посуде за супу, а затим поспите сиром; врх по жељи са неколико крекера од острига. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 327 калорија, (8 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 60 мг холестерола, 553 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 2 г влакана, 13 г шећера, 19 г протеина.