Каљона од говедине и купуса | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика семена кумина, мало уситњена
• 6 унци куване говедине, ситно сецкане
• ½ средње црвеног лука, танко резаног
• Купус са шаргарепом (14 ком)
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера
• 1 паковање од 13, 8 унци хладњача за пице
• Флаширани дресинг острвских салата (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Лагано намастите 2 листа печења; издвојити.

• Корак 2

  За пуњење, у 12-инчној тави кухајте семенке кима на средње јакој ватри док лагано не проври. Додајте говедину и лук. Кувајте и мешајте 2 минута. Додајте исецкани купус са шаргарепом и бибером. Кувајте 5 до 7 минута или док купус не прокључа. Склоните са ватре. Покријте и одложите.

• 3. корак

  На благо браснастој површини разваљајте тесто за пиззу. Разваљајте тесто у правоугаоник димензија 16к16 инча. Изрежите га на четвртине секачем за пиззу или кухињским шкарама. Ако је потребно, испустите пуњење да бисте уклонили сувишну течност. На сваки део теста ставите једну четвртину надјева. Навлажите ивице водом и преклопите тесто преко пуњења да бисте формирали правоугаоник. Завежите ивице нагоре. Притисните ивице виљушком да бисте их запечатили. Ставите на припремљене плех за печење.

• 4. корак

  Пеците 12 до 14 минута или док не поприме златно смеђу боју, ротирајуће листове на половини времена печења. Помоћу велике металне лопатице пренесите калзоне на жичани носач. Охладити 1 минут. По жељи послужите са хиљаду острвских прелива.

Савет:

Други пут замените кухану шунку или пуретину за јело од говедине и броколе са насјецканим купусом и шаргарепом. Ако желите, послужите са дресингом салата од ранчева са ранчевима уместо са острва хиљаде.

Нутритивне таблице

По оброку: 380 калорија, (3 г засићених масти, 4 г мононезасићених масти), 42 мг холестерола, 1206 мг натријума, 54 г угљених хидрата, 4 г влакана, 10 г шећера, 17 г протеина.