Пилећа салата од кускуса | бољи домови и баште

Састојци

• Пилећи говеђи јух од 14 гр
• 1 ¼ шоље кускуса који се брзо припрема
• ½ шоље манго цхутнеи-а, резани велики комадићи
• Инг прелив салата од маслиновог уља и сирћета, прељев од белог вина, виноигретта од печеног чешњака
• Паковање од 1 унче од куване, хлађене лимунске паприке или италијанске пилеће тракице, исечене на комаде величине грицкалице (око 1-1 / 2 шоље)
• ½ шоље златних грожђица или грожђица
• 1 шоља грубо сецканих, семенских краставаца или ротквица
• 1 мали краставац, исечен на копље

Упутства

• Корак 1

  У средњој лонцу ставите пилећи говеђи јуху до кључања. Умешајте кускус. Покријте и уклоните са ватре. Оставите да стоји 5 минута. Кускус лагано исеците вилицом.

• Корак 2

  У средњој посуди комбинујте прељев од манга, маслиновог уља и сирћета. Додајте пилетину, златне грожђице, сецкани краставац и кувани кускус. Бацање на капут.

• 3. корак

  Зачините по укусу са соли и свеже млевеним црним бибером. Послужите са краставцима од краставаца. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 418 калорија, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 28 мг холестерола, 873 мг натријума, 62 г угљених хидрата, 4 г влакана, 2 г шећера, 19 г протеина.