Цреме брулее француски тост | бољи домови и баште

Састојци

• Постројење за брзо кухање за једнократну употребу
• 12 унци халаха или слатки хлеб (попут португалског или хавајског слатког хлеба), исечен на коцке од 1 инча (око 9 шољица)
• 4 шоље млека
• ½ шоље шећера
• 3 јаја или 3/4 шоље хладеног или смрзнутог производа од јаја, одмрзнути
• 1 кашика ванилије
• ¼ кашичица соли
• Прелив од сладоледа од карамеле, загрејан

Упутства

• Корак 1

  Спојите 3-1 / 2- или 4-куарт спор штедњак са почасним облогом за кухање. Ставите коцкице хлеба у припремљени спор штедњак.

• Корак 2

  У великој посуди за мешање умутите млеко, шећер, јаја, ванилу и со. Сипајте коцкице хлеба у шпорет. Лагано притисните хлеб задњим делом велике кашике да потпуно навлажите хлеб. Покријте и охладите у фрижидеру 4 до 24 сата.

• 3. корак

  Извадите из фрижидера. Покријте и кухајте на малој топлоти око 7 до 8 сати или док нож уметнут у средину не буде чист. Искључите шпорет. Оставите да стоји 30 минута. Пажљиво подигните кошуљицу са шпорета, помоћу тањира за преношење француског тоста на даску за сечење. По жељи, нарезите француски тост за послуживање или га ставите у јело за сервирање. Топ са преливом од сладоледа.

Нутритивне таблице

По оброку: 231 калорија, (2 г засићених масти, 33 мг холестерола, 287 мг натријума, 39 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г протеина.