Ужитак од бруснице и крушке | бољи домови и баште

Састојци

• Брусница од 12 унци (3 шоље)
• ¾ шоље јабучног сока
• ½ шоље шећера
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика сушеног млевеног лука
• ½ чајне кашике сушеног рузмарина, згњечено
• 2 средње крушке, сушене и сецкане (2 шоље)
• Свјежа гранчица рузмарина (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинирајте бруснице, јабуков сок, шећер, лимунов сок, лук и рузмарин. Довести до кључања; смањује топлоту. Кувајте, непокривене, на средње јакој ватри око 5 минута или док бруснице не поприме.

• Корак 2

  Додајте крушке и кувајте, непокривене, још 2 минуте или док крушке не буду само мекане. Послужите топло са ћуретином, шунком или печеном свињетином. По жељи украсите гранчицом рузмарина. Прави се 3-1 / 2 шоље (дванаест порција од око 1/4 шоље).

Савети

Припремите се као горе. Охладите, поклопите и одмарајте до 1 дан.

Нутритивне таблице

По оброку: 69 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 1 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 2 г влакана, 12 г шећера, 0 г протеина.