Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Посути лим за печење фолијом или пергамент папиром; издвојити. У малој тави комбинирајте бруснице и воду. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, око 3 минута или док бруснице не испадну. Оциједите бруснице; одбаците течност. Вратите бруснице у лончић.
-
Додајте јабуку, грожђице и орахе брусницама у лонцу. Додајте гранулирани шећер, цимет и кору наранџе; бацати лагано док се не помеша. Одложи.
-
Одвојите фило тесто. Слој 5 фило плахте на дасци за сечење или равној површини, лагано четкајући сваки лист растопљеним маслацем. (Погледајте врх изнад.) Поновите са преосталим фило листовима и неким од растопљеног путера да формирате други сноп. Изрежите сваки стабло филоса попречно на трећине, а затим по дужини на пола како бисте добили укупно 12 квадрата.
-
Кашику заобљене кашике воћне смеше ставите близу доње ивице фило квадрата. Преклопите доњу ивицу преко воћне смеше, а затим је преклопите на стране. Разваљајте око пуњења. Ставите на припремљени лим за печење. Премажите врх са неким од преосталог растопљеног путера. Поновите са преосталим фило квадратима, мешавином бруснице и путером.
-
Пеците 15 до 18 минута или док ролице не поприме златну боју. (Ролне могу мало исцурити за време печења.) Пребаците ролне на жичане полице и потпуно се охладите. Пре послуживања поспите шећером у праху. По жељи послужите са шлагом.
-
Направите 12 ролни.
Нутритивне таблице
По оброку: 122 калорије, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 11 мг холестерола, 74 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г шећера, 1 г протеина.
