Пециво од цимета с смрзнутим сиром | бољи домови и баште

Састојци

16 кашика смрзнутог слатког роланог тијеста или смрзнуто тијесто од бијелог хљеба, одмрзнуто
¼ шоље путера или маргарина, омекшани
3 кашике гранулираног шећера
3 кашике смеђег шећера
1 ½ кашике млевеног цимета
½ паковања крем сира, омекшали
1 кашика путера или маргарина, омекшали
½ кашике ванилије
1 ½ шоље просијаног шећера у праху
Млеко

Упутства

Корак 1
Подмажите округлу посуду за печење величине 9к1-1 / 2 инча; издвојити. Тесто од слатког ваљања или хлеба разваљајте у правоугаоник величине 12к8 инча на благо брашнатом површини. Равномјерно распоредите 1/4 шоље путера или маргарина преко тесто.
Корак 2
У малој чинији помешајте гранулирани шећер, смеђи шећер и цимет. Мешавину шећера равномерно распоредите по тесто. Разваљајте правокутник тијеста у спиралу, почевши од кратке стране; прободите тесто за заптивање шава. Исеците на 8 једнаких комада. У припремљену тепсију ставите кришке.
3. корак
Покријте и оставите да се тесто диже скоро до двоструке величине (30 до 45 минута). Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Пеците 25 до 30 минута или док не поприме златну боју.
4. корак
Извадите пеци из рерне. Окрените ролне на жичани носач. Опет је окрените на тањир за послуживање. У малу посуду за мешање ставите крем сир, 1 кашику путера или маргарина и ванилију. Умутите електричним миксером на средњој брзини док лагана и течна није, по потреби, стругајући стране посуде. Постепено туку у шећер у праху. Умутите у довољно млека (2 до 3 кафене кашике) да се смрзнута константна константа добије. На сваки врући ролат размажите крем сир, који се смрзава, тако да глазура тече по ивицама. Послужите топло.

Савети

Припремите и испеците ролице цимета према упутама. Не смрзавај се. Охлађене ролне ставите у посуду за замрзавање или запечаћену пластичну кесицу; замрзавање до 3 месеца. Пре сервирања, загрејте рерну на 300 степени Ф. Замрзнуте ролице цимета умотајте у фолију и пеците око 25 минута или док не угријте. Мраз вруће пецива, а крем од сира смрзнути према упутству.