Кремна орах од тестенине | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље за пола и пола
• 1 ¼ шоље комада ораха
• 6 режња белог лука, огуљено
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике црног бибера
• Охлађени феттуццине од 1 унцу у пакету
• 4 кришке сланине
• ¼ шоља сецканог италијанског першуна
• 4 пржена јаја

Упутства

• Корак 1

  За умак: У блендеру комбинујте половину и по, 3/4 шоље комада ораха, бели лук, со и црни бибер. Мешајте док глатко. Сипајте у лончић. Загријте на слабој топлоти. У међувремену, кувајте феттуццине према упутствима за паковање. Одвод. У великој тави кухајте сланину до хрскаве; оциједите на папирним пешкирима и смрвите. Додајте ½ шоље комада ораха у маст од сланине у тави. Кувајте и мешајте 1 минут. Оциједите на папирним пешкиром. Баци тестенину са сосом. Поспите уситњеном сланином, орасима и першуном. Послужите са прженим јајима. Сезона по укусу.

Нутритивне таблице

По оброку: 688 калорија, (13 г засићених масти, 19 г полинезасићених масти, 11 г мононезасићених масти), 265 мг холестерола, 679 мг натријума, 46 г угљених хидрата, 5 г влакана, 6 г шећера, 25 г протеина.