Хрскави пилећи комадићи са медом и горчицом | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље мајонеза са мазутом или преливом за салату
• 4 кашике сенфа у дијон стилу
• 1 кашика меда
• 1 килограм прса без костију без костију
• ¼ шоља свенаменског брашна
• 1 кашика кашикица сушеног першуна
• ½ чајне кашике зачина за живину
• ⅛ кашичица соли
• Дасх црни бибер
• 1 претучено јаје
• 2 кашике млека
• 30 пуних пшеничних или обичних богатих округлих крекера, ситно здробљених (1 1/4 шоље)

Упутства

• Корак 1

  За потапање меда сенфа, у малој посуди помешајте прелив мајонеза, сенф и мед. Покријте и охладите док не послужите.

• Корак 2

  Нарежите пилетину на комаде од 1 до 2 инча. У пластичној кесици комбинујте брашно, пахуљице од першуна, зачин за живину, сол и бибер. У смешу од брашна додајте комаде пилетине, неколико одједном. Затворите кесу; протресите да премажете комаде пилетине. Пилетину оставите на страну.

• 3. корак

  У посуди измешајте јаје и млеко. У другу посуду ставите здробљене крекере. Умочите комаде пилетине, неколико по један у мешавину јаја. Комадиће разваљајте у крекере. Ставите у једном слоју на велики неострени лим за печење. Пеците у рерни на 425 степени Ф 10 до 12 минута док пилетина више не постане ружичаста.

• 4. корак

  Послужите уз хладну или топлу кашу од медењака од меда. Да бисте се загрејали, прекријте га воском и микроталасном пећницом на 100-постотној снази (високој) 30 секунди или док се не загреје. (Или прелити потопити у малу лончић; загрејати и мешати на лаганој ватри.) Направи 4 оброка.

Нутритивне таблице

По оброку: 354 калорије, (2 г засићених масти, 126 мг холестерола, 637 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 2 г влакана, 31 г протеина.