Кубански стил пуњени побланос | бољи домови и баште

Састојци

• 3 свеже паприке чили паприка *
• 12 унци мршавог говеђег меса
• ½ шоље насјецканог лука
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 14, 5 унца може се оциједити рајчицом нарезаном на коцкице
• ¾ шоље куваног браон пиринча
• ½ шоље грожђица
• ½ шоље нарезаних коштица шпанске маслине са пимијентом или пуњених пимиентом
• ¼ кашика млевеног мириса
• ¼ шоља грубо сецканог бадема, тост

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Паприке преполовите по дужини, остављајући стабљике нетакњене, по жељи. Уклоните семенке и мембране. Распоредите половине бибера исечене са стране у 3-кат. правоугаона посуда за печење.

• Корак 2

  У великој тави кухајте говедину, лук и бели лук, док говедина више не постане ружичаста. Оциједите било коју масноћу. Умешајте парадајз, пиринач, грожђице, маслине и мирис. Измешајте кашику говеђег меса у половине паприке.

• 3. корак

  Сипајте кипућу воду у посуду за печење око паприке; покрити фолијом. Пеците 30 до 35 минута или док паприке не омекшају. Поспите бадемима.

*Савет

Чиле паприка садржи уља која могу иритирати вашу кожу и очи. Носите пластичне или гумене рукавице док радите са њима.

Савет

Одаберите веће поблано чилије који су глатки и пуни свуда около.

Нутритивне таблице

По оброку: 225 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 36 мг холестерола, 355 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 20 г влакана, 8 г шећера, 15 г протеина.