Сендвичи са краставцима | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шољица упакованих свежих листова килантроа
• ½ шоље упакованих листова менте
• 1 кашика сока од лимете
• 1 свежа јалапено чили паприка, четвртина и семенки, по жељи
• 1 чешњак чешња, исечен на четвртине
• 2 кашике нарибаног пармезана
• 4 кришке целог пшенице или бели хлеб
• 2 кашике путера, омекшао
• 4 литре сира проволоне сира
• ½ средњег краставца, танко резаног (1 шоља)

Упутства

• Корак 1

  У прерађивачу хране комбинујте цилантро, менту, сок од лимете, јалапено бибер и бели лук. Поклопити и процесуирати док ситно не исецка. (Ако немате прерађивач хране, ситно сецкајте зачинско биље, јалапено и бели лук; комбинујте са соком од лимете.) Умијешајте пармезан сир.

• Корак 2

  По жељи извадите коре из хлеба. По једну страну сваке кришке хлеба намажите омекшаним маслацем. Врх 2 кришке хлеба са половином сира. На врх ставите све кришке краставца. Пажљиво додајте сву килантро смешу, преостале кришке сира и преостале кришке хлеба, подмазану страном надоле. Изрежите сендвиче на пола. Одмах сервирајте или умотајте у пластичну амбалажу и пакирајте са паковањем леда или охладите до 4 сата пре послуживања. Направите 2 сендвича.

Нутритивне таблице

По оброку: 485 калорија, (19 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 75 мг холестерола, 992 мг натријума, 30 г угљених хидрата, 4 г влакана, 4 г шећера, 23 г протеина.