Тамна чоколадна торта са пуњењем кокосовог макарона | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље путера
• 3 јаја
• 1 кашика незаслађеног какао праха
• 1 ¾ шоље универзалног брашна
• 1 кашика соде бикарбоне
• ½ кашичице соли
• 4 унче тамне чоколаде, сецкане
• ⅓ шоља бурбона или воде
• 1 шоља гранулираног шећера
• ¾ шалице смеђег шећера
• 1 ½ кашике ванилије
• 1 пуњење кокосовог ораха од макарона
• Шећер у праху (опционо)
• Незаслађени какао прах (опционо)
• 1 Рестпе Фудге Фудге Фудге (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Оставите путер и јаја на собној температури 30 минута. У међувремену подмажите 10-инчну посуду са удубљеном цевком. Додајте 1 кашику какао праха. Протресите и нагните посуду за дно, странице и цев; протресите сав суви какао прах. Одложите пан. У средњој посуди помешајте брашно, соду бикарбону и со; издвојити.

• Корак 2

  У малој тави са сигурном микроталасном пећницом, микроталасна тамна чоколада на 100% -тној снази (јака) 1 до 2 минута или док се не растопи, мешајући сваких 30 секунди. Охладите мало. Ставите бурбон у чашу за мерење од 2 шоље; додајте довољно хладне воде за мерење 1-1 / 4 шоље течности; издвојити.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 325 ° Ф. Припремите пуњење од кокосовог макарона; издвојити. У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер и смеђи шећер. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Додајте једно по једно јаје, које је добро тукло након сваког додавања. Умутите у отопљену чоколаду и ванилију. Наизменично додајте смеши од брашна и смеше бурбона у чоколадну смешу, тукући на мало брзине након сваког додавања, тек док се не сједини. У припремљену тепсију излијте половину тесто, равномерно распоредите. Капу од путера од кокосовог ораха испустите заобљеним жличицама на тесто у тави, избегавајући ивице. Премажите преосталим тестом.

• 4. корак

  Пеците око 1 сат или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Охладите у тепсији на жичаној уградњи 15 минута. Извадите торту из таве; потпуно охладити на жицама. По жељи прелијте Но-Цоок Фудге Фростинг или торту лагано поспите шећером у праху и додатним какаом у праху.

Нутритивне таблице

По оброку: 440 калорија, (13 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 78 мг холестерола, 359 мг натријума, 59 г угљених хидрата, 2 г влакана, 42 г шећера, 5 г протеина.

---

Без кухања Фудге Фроге

Састојци

• 4 шоље шећера у праху
• ½ шоље незаслађеног какао праха
• ½ шоље омекшаног путера
• ⅓ шоље кључале воде
• 1 кашика ванилије

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање помешајте заједно шећер у праху и незаслађени какао прах. Додајте омекшали путер, кипућу воду и ванилију. Бежите 1 минут електричним миксером на средњој брзини. Ако је потребно, оставите да се охлади око 20 минута или док глазура не постигне конзистенцију. Ако је мраз превише густ, туците га у кипућој води по 1 кашику, док глазура не постигне конзистенцију.

---

Пуњење с кокосовим орасима

Састојци

• 1 јаје
• ¼ шоље шећера
• 1 шоља паковог кокоса
• 1 кашика универзалног брашна
• 1 кашика ванилије

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање туците бјелањке електричним миксером на средњој брзини док се не формирају мекани врхови (врхови се увијају). Постепено додајте шећер, тукући великом брзином док се не формирају крути врхови (врхови стоје равно). Преклопите у кокос, брашно и ванилију.