Двоструке чоколадне погачице | бољи домови и баште

Састојци

Сцонес:

• 2 шоље намењеног брашна
• ⅓ шоља незаслађеног какао праха
• Бровн шалица смеђег шећера
• 2 кашике прашка за пециво
• ¾ кашичице соде бикарбоне
• ⅛ кашичица соли
• ½ шоље путера или маргарина
• 1 тучено жуманце
• Картон обичног јогурта од 8 унци
• ½ шоље минијатурних комада полуслатке чоколаде

Глазе:

• 1 шоља просијаног шећера у праху
• 1 кашика путера или маргарина, растопљен
• 1 кашика млека
• 1 кашика ванилије
• Шећер у праху (опционо)

Упутства

Сцонес:

• Корак 1

  У великој посуди помешајте брашно, какао прах, смеђи шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Помоћу блендера за пециво исеците путер од 1/2 шоље или маргарин док смеша не подсети на крупне мрвице. Направите удубину у центру сувих састојака; издвојити.

• Корак 2

  Комбинујте жуманце и јогурт; додајте сувим састојцима. Додајте комадиће чоколаде. Мешајте смешу док не навлажите. На благо браснастој површини нежно гнетите тесто од 10 до 12 потеза или док тесто не постане готово глатко. Разваљајте или разваљајте тесто у 9-инчни круг; исеци 10 клинова. Ставите клинове од 1 инча на непремазан лим за печење.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф око 18 минута или док се дно мало не порумени. Извадите са папира за печење; охладите на жичаном сталку током 5 минута.

Глазе:

• Корак 1

  У малој посуди за мешање заједно помешајте 1 шољу шећера у праху, 1 кашику путера или маргарина, млека и ваниле. Додајте још млека, 1/4 кафене кашике одједном, док глазура не добије суновиту конзистенцију. Трљање преко погачица; по жељи поспите прахом са додатним шећером у праху. Послужите топло. Израђује 10 колача.

Нутритивне таблице

По оброку: 289 калорија, (7 г засићених масти, 50 мг холестерола, 317 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г протеина.