Двоструки кукурузни кукурузни хлеб | бољи домови и баште

Састојци

За кукурузни хлеб

• 1 ½ шоље кукурузног брашна
• 1 пс шоље универзалног брашна
• 3 кашике шећера
• 4 кашике прашка за пециво
• 1 кашика соли
• 1 ½ шоље млека
• 3 јаја
• ⅓ шоље путера, растопљеног

За надјев

• 3 шоље свежих или смрзнутих кукурузних зрна, одмрзнути
• 1 велики црвени лук, исечен на клинове (1 1/2 шоље)
• ½ шоље путера
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике здробљене црвене паприке
• ¼ кашика млевене паприке
• 6 шољица свежих листова белог шпината
• 1 ¾ - 2, 75 шоље пилећег чорба
• Сјецкани свјежи италијански першун равног листа

Упутства

За кукурузни хлеб

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Подмажите посуду за печење величине 13к9к2 инча; издвојити. У великој посуди помешајте кукурузну брашно, брашно, шећер, прашак за пециво и со; издвојити.

• Корак 1

  У средњој посуди умутите млеко, јаја и растопљени путер. Додајте млечну мешавину одједном смеши кукурузне брашне. Мешајте само док не навлажите. Кашику измутите у припремљену тепсију.

• Корак 1

  Пеците око 20 минута или док се по ивицама не поприми златно смеђа боја, а чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Охладите у тави на жичаном сталку. Нарежите кукурузни хлеб на коцке од 1 инча (требало би да имате око 10 шољица).

За надјев

• Корак 1

  Загрејати рерну на 325 ° Ф. Распоредите коцкице од кукурузног хлеба у равномерном слоју у тепсији од 15к10к1 инча. Пеците, непокривено, 10 до 15 минута или док се не осуши и постане хрскав. Охладите у тави на жичаном сталку.

• Корак 2

  У великој тави кувајте кукуруз и лук у 1/2 шоље путера на средњој ватри 8 минута или док не почну да смеђу, повремено мешајући. Умијешајте сол, црвену паприку и црну паприку. У врло великој посуди комбинујте кукурузну хлеб, шпинат и мешавину кукуруза (посуда ће бити пуна, али ће се лакше мешати након што се дода јуха). Оциједите с довољно јухе да се навлажи, лагано бацајући да се сједини. Кашику ставите у 3-квадратну посуду за печење или посуду.

• 3. корак

  Пеците, непокривено, 40 минута или док се не загреје до (165 ° Ф), а врх се благо не порумени. Зачините насјецканим першуном.

Направите унапред:

Припремите надјев као што је горе и пребаците у посуду за печење или посуду. Покријте и охладите до 24 сата. Пеците, непокривено, заједно са ћуретином 50 до 60 минута или док се не загреје.

Нутритивне таблице

По оброку: 136 калорија, (4 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 36 мг холестерола, 319 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г шећера, 3 г протеина.