Тако лако чоколадно суфле | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• Шећер
• 4 унче полусмеђа чоколада, сецкана
• ½ шоље шлаг
• 4 бјелањка
• 2 кашике шећера

Упутства

• Корак 1

  Загријте рерну на 400 степени Ф. Премаз ставите у унутрашњост и обруче четири рамакина од 6 унци са спрејом за прскање. Поспите шећером и ставите на лим за печење; издвојити.

• Корак 2

  У малој шољи заштићеној микроталасном пећницом комбинујте чоколаду и врхње. Микро кухајте на 100% снажној снази 1-1 / 2 до 2 минута или док не постане глатко, мешајући два пута. Поделите на пола. Поклопите и охладите на собну температуру.

• 3. корак

  У средњој посуди за мешање туците бјелањке електричним миксером на средњој брзини, док не постану пјенасте. Постепено додајте шећер, тукући док не настану мекани врхови (врхови се увијају).

• 4. корак

  Лагано пресавијте половину охлађене чоколадне смеше у тучени бјелањке док се не сједине. Кашика мешавине у припремљени рамекин. Пеците 12 до 15 минута или док нож уметнут у средину суфле не постане чист. Сервирајте одмах. Да бисте послужили, отворите центре суфлеа са две кашике и сипајте преосталу чоколадну мешавину. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 294 калорије, (12 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 41 мг холестерола, 67 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 2 г влакана, 22 г шећера, 6 г протеина.