Преглед садржаја:
Узгој шаргарепе из семена није тежак, али захтева да проведете мало више времена бавећи се тлом. Уосталом, видите да се зелена шаргарепа надвија над земљом, али је испод места где се акција заиста дешава.
Мркву гајите у добро дренираном, растреситом, дубоком земљишту. Добро дренирано тло омогућава да вода брзо тече кроз њу.
Биљкама шаргарепе потребна је редовна влага - најмање 1 инч воде или кише сваке недеље - да би се правилно развили и развили. Редовно залијевање такође одбија пуцање, до којих може доћи ако нагло порасте влага. Боље је залијевати дубоко рјеђе; залијевање често, али плитко инспирише коријене да остану према површини гдје могу пронаћи влагу, што резултира слабим растом.
Питања о биљци мркве
Ако узгајате шаргарепу у густом, глиненом земљишту, на крају ћете набити комадиће наранџе који могу иструнути ако седе у превише воде. Измените тло компостом и другим органским материјалом да бисте побољшали структуру тла. Избегавајте употребу свежег стајског гноја јер може проузроковати да се коријени неуредно формирају.
Узгој шаргарепе из семена
Вероватно никад нисте пронашли саднице мркве на продају у баштенском центру. То је зато што пресађивање мркве лако оштећује коријенску структуру, што резултира погрешним облицима.
На срећу, узгајање шаргарепе из семена је лако.
Постоји много сорти мркве, од оних које расту дуго и витко до других које расту округло и кратко. Избегавајте најдуже сорте, осим ако немате веома дубоко и растресито тло. Експериментишите са неколико врста да бисте видели који од њих имају најбољи укус. Такође бисте желели да узгајате шаргарепу са различитим датумима жетве. Опћенито, мркви је потребно 60 до 80 дана да достигне зрелост.
За забаву пробајте љубичасту шаргарепу. Нажалост, љубичаста боја бледи када их прокухате, па их пржите или једете свеже. Једнако су високи у бета каротену као и остала шаргарепа и садрже исту врсту антиоксиданата који боровницу чине тако добром за вас.
Остале нерадне боје мркве укључују црвену, бијелу и жуту.
Садња шаргарепе
Сјеменке мркве су малене, па их је тешко посадити појединачно. Помоћу пинцете посадите свако семе дубоко око 1/4 инча и око 1/2 инча у редовима од 8 центиметара. Или се препустите и учините најбоље што можете, редите неколико пута неколико пута, тако да свака мрква има 2 до 3 инча свог простора да расте и сазри.
Повуците коров чим их угледате. Ако сачекате да извучете коров са великим кореновим системом, акција може мрву мркву.
Берба шаргарепе
Берите шаргарепу када достигну богату боју и када корен досегне 3/4 инча или више у пречнику.
Будите опрезни када копате шаргарепу. Залијте тло сат или два пре него што покупите, да бисте омекшали земљу. Лопате вилице и лопате могу смањити и оштетити усев, зато лагано отпустите земљу и извуците их руком.
У регионима са хладном климом мрква се може оставити у земљи испод стопала сламе, сена, лишћа или другог органског малча. У топлијим крајевима најбоље је берети шаргарепу када су зреле да би их сачували од штеточина.
Мрква је сјајан додатак свим врстама јела, укључујући и овај смоотхие од мркве и јабуке.
Пазите на чувању шаргарепе у хладњаку: Јабуке и крушке испуштају гасове због којих шаргарепа има горки укус.
