Фиеста пилетина | бољи домови и баште

Састојци

• 18 грама парадајз соса
• ½ шоље сока од поморанџе
• ½ шоље ситно сецканог лука
• 2 кашике грожђица
• 2 кашике сецканог пимиенто-а
• ½ чајне кашике сушеног оригана, згњечен
• ½ кашичице чилија у праху
• 1 чешња чешњака, млевена
• неколико цртица сос од љуте паприке
• 12 унци изрезаних половина пилећих прса без коже, исечених на комаде од 1 инча
• 2 кашике кукурузног шкроба
• 1 кашика воде
• ¼ шоља насјецканог першуна
• 3 шоље вруће куваног пиринча

Упутства

• Корак 1

  У великој тави комбинујте сос од парадајза, сок од поморанџе, лук, грожђице, пимиенто, оригано, чили прах, бели лук и сос од љуте паприке. Довести до кључања; смањује топлоту. Поклопите и крчкајте 5 минута.

• Корак 2

  Умијешајте пилетину; вратите кључају. Покријте и пирјајте 12 до 15 минута више или док пилетина не омекша и више не постане ружичаста.

• 3. корак

  У међувремену комбинујте кукурузни шкроб и воду. Промијешајте у тави. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Кувајте и мешајте још 2 минута.

• 4. корак

  Баците першун са пиринчем. Послужите пилећу смешу преко пиринча. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 248 калорија, 49 мг холестерола, 277 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 21 г протеина.