Фигеиде говеђа гулаша с тиквицама | бољи домови и баште

Састојци

• Печена постељица од говеђег паприка без костију 1 ½ килограма
• 2 ½ шоље огуљене и засијане тиквице буттерута исјечене на комаде од 1 инча (1 килограм)
• 2 ситна лука, исецкана на клинове
• 2 режња белог лука, млевена
• 14 грама сока од говеђег меса са смањеним натријумом
• 18 грама парадајз соса
• 2 кашике Ворцестерсхире соса
• 1 кашика суве сенфа
• Ас кашика црног бибера
• ⅛ кашика млевеног мириса
• 2 кашике хладне воде
• 4 кашике кукурузног шкроба
• Паковање од 9 унци смрзнутог италијанског пасуља
• Свјеже мљевени црни бибер (опционално)

Упутства

• Корак 1

  Одрезујте масноћу од меса. Изрежите месо на комаде од 1 инча. У 3 1 / 2- до 4 1/2-куарт спор штедњаку комбинујте месо, тиквице, лук и бели лук. Умешајте чорбу, парадајз сос, Ворцестерсхире сос, суву сенф, 1/4 кашике црног бибера и свеж зачин.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високом загревању 4 до 5 сати.

• 3. корак

  Ако користите подешавање ниске топлоте, окрените се поставци велике топлоте. У малој посуди комбинујте хладну воду и кукурузни шкроб. Умешајте смешу кукурузног шкроба и смрзнути грах у месну смешу. Поклопите и кувајте око 15 минута више или док се не згусне. По жељи сваку порцију поспите свеже млевеним црним бибером.

Нутритивне таблице

По оброку: 206 калорија, (1 г засићених масти, 67 мг холестерола, 440 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 3 г влакана, 27 г протеина.