Пухана сушена шаргарепа и кромпир | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље нарезане шаргарепе
• ¾ шоље огуљеног и нарезаног кромпира или пастрњака
• 1 - 2 кашике обраног млека
• 2 кашике маргарина
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика сушеног грицкалица
• ⅛ - 0, 25 кашике лука у праху
• цветац бибера

Упутства

• Корак 1

  У лонцу до кључања ставите 2 инча воде. Додајте шаргарепу и кромпир или пастрњак. Вратите на кључање; смањује топлоту. Поклопите и пирјајте око 25 минута или док не омекша. Одвод.

• Корак 2

  Електричним миксером на малој брзини или маслацем од кромпира, туците или пирјајте поврће. Додајте млеко, маргарин, со, патлиџан, лук у праху и бибер; туку или каширају док готово не постану глатке.

• 3. корак

  По потреби мешавину загревајте на лаганој ватри, уз стално мешање. Прави 3 порције.

Упутства за микроталасну пећницу:

У 1-1 / 2-куарт микроталасној тацни комбинирајте шаргарепу, кромпир или пастрњак и 1/2 шоље воде. Микро кухати, поклопљено, на 100% -тној снази (велико) 10 до 12 минута или док не постане сасвим мекано, једном мешајући. Одвод. Измрвите поврће и зачините као горе. Ако је потребно, смешу вратите у тепсију и кувајте, прекривено, 1 до 2 минута или док се не загреје.

Нутритивне таблице

По оброку: 81 калорија, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 249 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г протеина.