Говеђе месо и поврће | бољи домови и баште

Састојци

• Округли бифтек од говеђег костију ½ килограма, нарезан на коцке од 1 инча
• 4 средње мркве, пристрасно исечене на кришке дебљине 1/2 инча
• ½ шоље зеленог лука, нарезаног на пристраност
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 ½ шоље воде
• 2 кашике сојиног соса
• 2 кашике ренданог свежег ђумбира
• 1 ½ кашичице инстант зрна говедине
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• 3 кашике кукурузног шкроба
• 3 кашике хладне воде
• ½ шоље сјецкане црвене слатке паприке
• 2 шоље размрзнутог грашка са замрзнутим шећером, одмрзнут
• Врући кувани пиринач

Упутства

• Корак 1

  У споријем шпорету од 3-1 / 2- или 4 кварта комбинујте говедину, шаргарепу, зелени лук и бели лук. У средњој посуди комбинујте 1-1 / 2 шоље воде, сојин сос, ђумбир, грануле бујона и здробену црвену паприку; прелијте смешу у шпорет.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 9 до 10 сати или на високом загревању 4-1 / 2 до 5 сати.

• 3. корак

  Ако користите подешавање ниске топлоте, окрените се поставци велике топлоте. У малој посуди помешајте кукурузни шкроб и 3 кашике хладне воде; умешајте у месну мешавину заједно са слатким бибером. Поклопите и кухајте 20 до 30 минута или док се не згусне, једном мешајући. Умешајте шећерни путер грашак. Послужите са куваним пиринчем. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 350 калорија, (4 г засићених масти, 68 мг холестерола, 400 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 3 г влакана, 29 г протеина.