Вафли са поврћем у облику воћа | бољи домови и баште

Састојци

• 3 средње крушке, огуљене (по жељи), сушене и на коцкице
• Комада ананаса од 20 унци (паковање сока), необучена
• 2 шоље смрзнуте незаслађене ситне слатке трешње
• ¾ шоље сухих марелица, четвртине
• 2 кашике смрзнутог концентрата сока од поморанџе, одмрзнути
• 2 кашике паковања смеђег шећера
• 1 кашика тапиоке за брзо кување
• 1 кашика нарибаног свежег ђумбира или 1 кашика млевеног ђумбира
• 16 смрзнутих вафла са целом пшеницом, тост *
• ¼ шоље насјецканих олупки, тостираних ** (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У 3 1 / 2- или 4-кварту шпорету комбинујте крушке, ананас, трешње, марелице, концентрат сока од поморанџе, смеђи шећер, тапиоку и ђумбир.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 6 до 8 сати или на високом загревању 3 до 4 сата. Кашику вруће воће кашику прелијте са врућим тостираним вафелима. По жељи поспите пецивима.

*

Потражите замрзнуте вафље од целог зрна са 5 или више грама влакана по порцији.

**

За тост пекан, загрејати рерну на 350 ° Ф. Распоредите орахе у једном слоју у плиткој тепсији. Пеците 5 до 10 минута или док не порумени, пажљиво посматрајући и мешајући једном или два пута.

Нутритивне таблице

По оброку: 299 калорија, (0 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 395 мг натријума, 69 г угљених хидрата, 7 г влакана, 36 г шећера, 6 г протеина.