Бучна супа од бундеве | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика путера
• 2 15 унци могу тиквице
• 2 14 унци може пилећи говеђи јуху
• 1 шоља половине и пола, лагана крема или млеко
• ¼ шоља чистог јаворовог сирупа или сирупа са аромама јаворова
• 2 кафене кашике мљевеног ђумбира или 1/4 кашике млевеног ђумбира
• Со
• Млевени црни бибер
• Јаворов шећер или пакирани смеђи шећер (опционално)
• Сјеменке бундеве (пепитас) (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди истопите путер на средњој ватри. Умешајте бундеву, пилећи презле, половину и половину, јаворов сируп и ђумбир. Доведите смешу тек да прокључа. Зачините по укусу са соли и бибером.

• Корак 2

  Посолите супу у посуду за сервирање. По жељи украсите јаворовим шећером и семенкама бундеве. Прави 8 оброка за предјело.

Нутритивне таблице

По оброку: 128 калорија, (3 г засићених масти, 15 мг холестерола, 544 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 3 г влакана, 3 г протеина.