Пљескавице од меса са роштиља | бољи домови и баште

Састојци

• 1 јаје, лагано тучено
• ¼ шоље ситно сецканог црвеног лука
• ¼ чаша панко мрвице
• ¼ чување брескве
• 1 кашика Ворцестерсхире соса
• ½ чајне кашике сушеног оригана, згњечен
• ¼ кашика млевене паприке
• 8 унци говеђег меса
• 8 унци мљевене свињетине или мљевене јањетине
• 4 пецива хамбургера, подељено и тостирано
• Кришке црвеног лука (факултативно)
• Резан сир цхеддар (необвезно)
• Роштиљ сос (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте јаје, сецкани лук, панко, две кашике преслице од брескве, Ворцестерсхире сос, оригано и црни бибер. Додајте млевену говедину и мљевену свињетину и добро измешајте. Обликујте смешу у четири кесе дебљине 3/4 инча.

• Корак 2

  За роштиљ на дрвени угљен или гас, роштиљ пеците на сталку покривеног роштиља директно на средње јакој ватри током 14 до 18 минута или док се не заврши (165 ° Ф), окрећући се једном и намажите са преосталих 2 кашике брескве, сачуване на половини роштиља. По жељи прелијте кришкама лука и сиром и пеците још минуту или док се не растопе.

• 3. корак

  Послужите колаче на лепињи са роштиљ сосом, ако желите.

Нутритивне таблице

По оброку: 519 калорија, (8 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 10 г мононезасићених масти), 125 мг холестерола, 438 мг натријума, 47 г угљених хидрата, 2 г влакана, 14 г шећера, 28 г протеина.