Ицеберг клин салата са сланином, шаргарепом и ротквицама | бољи домови и баште

Састојци

• Зелена салата од 1 главе
• 6 кришки сланине, хрскаво кувано и преполовљено
• 3 шаргарепе, танко нарезане на резанце
• 2 зелена лука, сецкана
• 6 ротквица, исечених и / или сецканих
• ¼ шоље маслиновог уља
• ¼ шоље црвеног винског сирћета
• 3 чешња белог лука, пире
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика грубе млевене паприке

Упутства

• Корак 1

  Обрезивање потиче од зелене салате, а језгра оставља нетакнута. Зелену салату нарежите на четвртине, а затим клинове ставите на појединачне тањире за послуживање. Нарежите сланину, шаргарепу, зелени лук и ротквице на и око сваког клина.

• Корак 2

  У теглу са шрафом спојите маслиново уље, сирће, бели лук, со и бибер. Покријте чврсто и протресите док се не сједине. Салату одмах обришите соју.

Нутритивне таблице

По оброку: 232 калорије, (4 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 12 г мононезасићених масти), 13 мг холестерола, 473 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 6 г протеина.