Француски умови у италијанском стилу | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике путера, маргарина или биљног уља
• 1 велика зелена слатка паприка, исечена на танке тракице (1 шоља)
• 1 средњи лук, исечен на танке коцкице
• 2 шоље исецканог куханог остатка говедине или свињетине
• Јуха од говедине 14 г
• 1 ½ кашике сушене италијанске зачине, уситњено
• ¼ кашика млевене паприке
• 4 француска пецива, подељена и наздрављена
• Сјецкани швајцарски, проволоне или Монтереи Јацк сир (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди истопите путер на средњој ватри. Додајте слатку паприку и лук; Кувајте и мешајте око 10 минута или док не омекша. Умијешајте говедину, чорбу, италијанску зачин и црни бибер. Довести до кључања; смањује топлоту. Кухајте, непокривено, 5 минута.

• Корак 2

  Помоћу жлице разделите месо и поврће између француских пецива. По жељи допуните сиром. Посна масноћа из течности за кување. Посолите сендвиче са чинијом течности за кухање. Направи 4 сендвича.

Нутритивне таблице

По оброку: 367 калорија, (7 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 88 мг холестерола, 700 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г шећера, 30 г протеина.