Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 325 ° Ф. За пециво, у малој посуди за мешање туците путер и крем сир миксером на средњој брзини, док не постане глатко. Умијешајте брашно и 1/4 шоље млевених печука. По потреби поклопите и охладите око 30 минута или док се тесто не може лако обрадити. Подијелите тијесто на 24 порције; обликујте у куглице. Притисните куглице на дна и на горње стране 24 неомашћене 1/4-инчне шоље за муффине.
-
За пуњење у малој тави комбинирајте сок од поморанџе, смокве, грожђице и ликера од наранче. Довести тек до кључања; Склоните са ватре. Оставите стајати 10 минута да омекшају смокве и грожђице. Исцедите и избаците било коју течност. У малој посуди комбинујте јаје, смеђи шећер и со. Умешајте у 1/3 шоље сецкан пекан и исцијеђене смокве и грожђице.
-
У сваку шољицу за муффине обложену пецивом напуните 1 кашику пуњења. Пеците 25 до 30 минута или док пециво не поприми златну боју. Охладите у шољицама за муффине на жичаном сталку током 5 минута. Уклоните тассе из шољица за муффине. У потпуности се охладите на жицама.
-
Пре сервирања, припремите мерингуе фростинг. Кашика смрзнута у сластичарску кесу опремљену 1/2 инчним округлим врхом. Цев се смрзава на укусе. Поспите ситно сецканим ољуштеним луковима. Сервирајте одмах.
За чување:
Слојеви замрзнути укуси између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана или га замрзните до 3 месеца. Да бисте послужили, укуси одмрзавања ако су смрзнути. Мраз пре сервирања.
Нутритивне таблице
По оброку: 136 калорија, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 22 мг холестерола, 58 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 1 г влакана, 11 г шећера, 1 г протеина.Мерингуе Фростинг
Састојци
Упутства
-
У малој посуди за мешање побиједите шећер, воду, бјелањке или прашак за мерингу, ванилију и врхње од тартара електричном мешалицом на великој брзини 3 до 5 минута, док се не формирају чврсти врхови (врхови стоје равно).
