Лазање у лепињи | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ килограма мршаве говедине
• 18 грама парадајз соса
• 1 кашика мешавине суве лук од лука
• ¼ кашика сушеног оригана, смрвљена
• ¼ кашика сушеног босиљка, уситњена
• 6 - 8 великих тврдих ролни
• ¾ шоље сираног сира од рикоте или крем сира
• ½ шоље изрезаног сира моцареле (2 оз.)
• 1 претучено јаје

Упутства

• Корак 1

  У великој тави кухајте мљевену говедину док месо не порумени. Оциједите масноћу. Умешајте сос од парадајза, микс лука од лука, оригано и босиљак. Доведите смешу до кључања; смањује топлоту. Поклопите и кухајте 15 минута да се укуси мешају.

• Корак 2

  У међувремену, исеците танку кришку с врха сваке ролице; одложите врхове ролни на страну. Изваљајте унутрашњост ролни, остављајући шкољке дебљине 1/2 инча. Оставите шкољке у страну. Резервирајте издубљени хлеб за другу употребу.

• 3. корак

  У малој посуди комбинујте рикоту или скут, сир моцарела и тучено јаје; издвојити.

• 4. корак

  Улијте половину месне мешавине равномерно у шкољке хлеба. Мешавину сира равномерно распоредите по месној смеши. На врх остатак месне мешавине и врхова пецива. Сваку ролу умотати у фолију. Ставите на велики лим за колачиће. Пеците у рерни на 400 степени Ф. око 20 минута или док не буде вруће на средини. Служи 6 до 8.

Савет тест кухиње:

Требат ће вам тврде ролице с промјером најмање 4 инча да бисте задржали све месне и сирне напитке.

Нутритивне таблице

По оброку: 379 калорија, (7 г засићених масти, 91 мг холестерола, 705 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 2 г влакана, 23 г протеина.