Вапнено-пилонилна кокада | бољи домови и баште

Састојци

• 4 бјелањка
• 1 кашика ванилије
• ¼ кашичица креме од тартара
• ⅛ кашичица соли
• 1 ⅓ шоље нарибаног пилонила (мексички тамно смеђи шећер) (око 5 унци) или пакирани смеђи шећер
• Паковање од 14 унци пахуљице кокоса
• ½ шоље сјецканих печених и сланих орашастих плодова или насјечених бадема
• 2 кашике ситно изрезане коре од лимете

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 325 ° Ф. Листови колачића са пергаментним папиром; издвојити. У великој великој посуди за мешање комбинујте бјелањке, ванилију, врхње од винског камена и со. Бежите електричним миксером на великој брзини док се не настану мекани врхови (врхови се увијају). Постепено додајте нарибани пилонилло, око 1 кашика одједном, тукући док се не добију крути врхови (врхови стоје равно). У средњој посуди помешајте кокосове орахе, орахе и кору лимете. Смјесу кокосовог ораха разваљајте у смјесу од јајета, пола по једног.

• Корак 2

  На припремљене листове колачића баците тесто чајним кашичицама удаљеним 1 инч. Пеците око 15 минута или до златно смеђе боје. Пребацивање на жичане регале; хладан.

Савети

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана или замрзните до 1 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 57 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 32 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г шећера, 1 г протеина.