Линзерторте колачићи отиска | бољи домови и баште

Састојци

• ⅓ шоља печених лешника (филета)
• ¼ шоље шећера у праху
• 1 шоља универзалног брашна
• 1 ½ кашике незаслађеног какао праха
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ⅛ кашичица млевених клинчића
• ½ шоље путера, омекшао
• 2 кашике ситно изрезане коре лимуна
• ⅓ шоља мармеладе од црвене малине без семенки или мармелада од наранџе
• Шећер у праху (опционо)
• Полуслатка чоколада, растопљена (опционално)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 325 ° Ф. Поравнајте велики лим за колаче пергаментним папиром; издвојити.

• Корак 2

  У прехрамбеном процесору комбинујте лешнике и 1/4 шоље шећера у праху. Поклопите и процесуирајте док ораси буду фино млевени. У малој посуди помешајте брашно, какао прах, цимет и клинчиће. Одложи.

• 3. корак

  У средњој посуди за мешање туците путер и лимунову кору електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте смешу ораха. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у смешу од брашна док се не сједини.

• 4. корак

  Обликујте тесто у куглице од 1 инча. На припремљени лим за колачиће ставите 2 центиметра. Помоћу палца направите увлачење у средину сваког колачића.

• Корак 5

  Пеците 8 минута. Центре за колаче напуните џемом. Пеците још 6 до 8 минута или све док дна не постану златно златна. Пребацивање на жичани сталак; хладан. Лагано поспите додатним шећером у праху или поспите отопљеном чоколадом.

Савети

Ставите напуњене колачиће у једном слоју у непропусну посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 122 калорије, (4 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 15 мг холестерола, 53 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 1 г влакана, 6 г шећера, 1 г протеина.