Кромпир са мањим удјелом масти | бољи домови и баште

Састојци

Сос:

• 1 ½ шоље обраног млека
• 2 кашике универзалног брашна
• ½ кафене кашике соли или сезонске соли
• Ас кашика праха белог лука (факултативно)
• Ас кашика бибера
• ½ шоље насјецканог лука

Кромпир:

• Нелепљиви премаз за прскање
• 4 средња кромпира, огуљена и танко исецкана
• ½ шоље изгњеченог цхеддар сира (2 унче)
• Сјецкани свјежи першун (необвезно)

Упутства

Сос:

• Корак 1

  У малој тави помешајте млеко, брашно, сол, бибер и бели лук по жељи. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Умешајте лук.

Кромпир:

• Корак 1

  Испрскајте 1-1 / 2-кварцну тепсију нелепљивим премазом за прскање. Половину кромпира ставите у тепсију. Зачините са половином соса. Поновите слојеве са преосталим кромпиром и сосом.

• Корак 2

  Пеците, покривено, у рерни на 350 степени Ф око 65 минута или док кромпир не омекша, једном мешајући. Извадите из рерне и поспите сиром. Поклопите и оставите да одстоји 1 до 2 минута или док се сир не отопи. По жељи украсите першуном. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 118 калорија, 8 мг холестерола, 208 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 5 г протеина.