Шпагете са маком и сиром | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље грубих мрвица бијелог хљеба
• 2 кашике нарибаног пармезана
• 1 кашика путера, растопљеног
• 14 паковања сухих вишезрнатих житарица, интегралне пшенице или обичних шпагета
• Паковање од 10 унци смрзнутог грашка (2 шоље) или 2 шоље свежег цветаног броколија
• 2 кашике путера, растопљено
• 1 кашика сенфа у дијон стилу
• 8 унци оштрог цхеддар сира, ситно исецканог (2 шоље)
• 4 унче амерички сир, исецкан (1 шоља)
• Сјецкани пршут или кувана шунка (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 425 степени Ф. У тепсији за печење величине 15к10к1 инча комбинујте мрвице, пармезан и маслац од 1 кашике. Пеците 5 минута; извадити из рерне, промешати, ставити на страну.

• Корак 2

  У међувремену, у холандској рерни кувајте шпагете, са 1 кашиком соли додате води, према упутствима за паковање; додајте грашак током последња 3 минута времена кувања тјестенине. Резервирајте 2 шоље воде за кухање тјестенине (* Употреба воде за тјестенину, погледајте доле). Оциједите тјестенину и грашак; угрејати се.

• 3. корак

  Вратите 1 шољу резервисане воде за тјестенину у холандску рерну. Довести до кључања. Додајте 2 кашике путера и сенфа. Додајте сиреве, помало, мешајући након сваког додавања док се не отопи. По потреби додајте још воде од тјестенине. Додајте мешавину шпагета; бацити. Порције поспите мешавином мрвице и пршутом. Прави 6 до 8 оброка.

Савети

* Употреба воде за кување тјестенине Паста ВатерУсе за арому и танке сосеве. Да бисте резервисали, непосредно пре исушивања тјестенине, излијте количину воде потребне за тјестенину у чашу или посуду за мерење.

Нутритивне таблице

По оброку: 456 калорија, (12 г засићених масти, 56 мг холестерола, 561 мг натријума, 47 г угљених хидрата, 6 г влакана, 23 г протеина.