Макарони и сир с карамелизираним луком | бољи домови и баште

Састојци

• 4 траке сланине
• 1 велики слатки лук, преполовљен и танко резан
• 1 ½ шалице обичних или вишезрнатих макарона са лактом (6 унци)
• 2 шоље резаног сира моцареле (8 унци)
• 4 унче прерађеног груиере сира, сјецканог или плавог сира, дробљено
• 1 шољица пол и по креме или лагана крема
• Ас кашика црног бибера

Упутства

• Корак 1

  У великој тави кухајте сланину на средње јакој ватри до хрскав, окренувши се једном. Исцедите сланину на папирним пешкиром; распасти се. Резервирајте капање сланине у тави.

• Корак 2

  Кухајте лук у резервисаној капи за сланину 5 до 8 минута или док лук не омекша и добије златно браон боју. Одложи.

• 3. корак

  У великој посуди скувајте макароне према упутствима за паковање. Оциједите и вратите у лончић. Умешајте и дробљену сланину, лук, 1-1 / 2 шоље сира моцареле, сир грујере, половину и бибер. Бацајте лагано да се комбинује. Кашику ставите у кашику 1-1 / 2-куарт.

• 4. корак

  Пеците, непокривено, у пећници на 350 степени Ф током 20 минута. Лагано мешајте. Премажите преосталим сиром моцареле. Пеците још 10 минута или док врх тепсије не постане смеђи и мјехурићи. Оставите да стоји 10 минута. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 632 калорије, (21 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 13 г мононезасићених масти), 110 мг холестерола, 617 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 4 г влакана, 3 г шећера, 33 г протеина.