Колачићи лазање од пилетине и шпарога | бољи домови и баште

Састојци

• 3 листова (сваки 10к7 инча) готови замрзнути листови лазање
• 1 шоља сировог сира са мало масноће
• 1 шоља насецкане, куване пилетине
• ¼ шоље фино исецканог пармезана
• 2 кашике танко нарезаног зеленог лука
• 2 кашике пимиенто -ра на коцкице, оциједите
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика праха белог лука
• 1 мало тучено јаје
• ½ пакетића замрзнутих шпарога, одмрзнутог и оцијеђеног
• 1 кашикани крем сир са луком и луком
• ½ шоље млека

Упутства

• Корак 1

  На лим за печење ставите смрзнуте листове лазање; покрити пластичном овојницом и отапати 30 минута; одвод. Одложи.

• Корак 2

  У међувремену, комбинујте сир рикоте, пилетину, пармезан, лук, пимиенто, со, бели лук и јаја. Умешајте шпароге.

• 3. корак

  Распоредите једну трећину пилеће смеше на лим за лазање. Почевши од кратке ивице, намотајте у спиралу. Роладу исеците попречно на 6 комада. Ставите пецива за тјестенину, исечена на доле, у намашћену двострану правоугаону тепсију. Поновите са преосталим листовима лазање и пуњењем.

• 4. корак

  За сос, у малој тепсији загрејати и крем сир мешати на средње ниској ватри док не омекша. Полако додајте млеко, мешајући док не постане глатко. Склоните са ватре; хладан. Прелијте половину соса преко пецива од тјестенине.

• Корак 5

  Покријте и охладите колутове тјестенине и преостали сос до 24 сата. (Или пеците одмах у пећници на 350 степени Ф 35 до 40 минута или док се не загреје.) Пеците охлађене ролице, покривене, у рерни од 350 степени Ф 50 до 55 минута или док не постану вруће. Преостали сос загревајте на лаганој ватри, често мешајући. Кашика сос преко пецива. Прави 6 порција.

*

Или користите 6 обичних резанци од лазање, куване. Сваку резанце нарежите на пола попречно. На једну крај резанци ставите мало 1/4 шоље пилеће смеше. Завијте у спиралу.

Нутритивне таблице

По оброку: 342 калорије, (7 г засићених масти, 74 мг холестерола, 352 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 2 г влакана, 21 г протеина.