Салата од манга, парадајза и авокада | бољи домови и баште

Састојци

• 1 средњи манго, семену, огуљен и исечен на комаде
• 1 средњи парадајз, исечен на комаде
• ⅓ шоља танко нарезаног црвеног лука
• 2 кашике насјецканог свјежег клинчића
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика белог винског сирћета
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 чешња чешњака, млевена
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика свеже млевеног бибера
• 1 средњи авокадо, преполовљен, семен, огуљен и исечен на комаде
• Листови салате (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте манго, парадајз и црвени лук.

• Корак 2

  За прелив, у тегли са шрафом, комбинирајте цилантро, маслиново уље, сирће, лимунов сок, бели лук, со и бибер. Поклопити и добро протрести. Прелијте дресинг преко воћне смеше. Нежно бацајте премаз. Покријте и охладите до 4 сата. Умешајте авокадо пре послуживања. По жељи послужите на листиће салате. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 166 калорија, (2 г засићених масти, 0 мг холестерола, 154 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 3 г влакана, 1 г протеина.