Мешани колач од бобичастог пудинга | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 1 ½ шалице смрзнутих боровница
• 1 ½ шалице смрзнуте црвене малине
• ½ шоље свежих брусница
• 1 шоља универзалног брашна
• ⅔ шоље шећера
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ¼ кашичица соли
• ½ шоље млека
• 2 кашике путера, растопљено
• 1 кашика ванилије
• ¾ шоље кључале воде
• ⅓ шоље шећера
• ½ шоље нарезаних бадема, тост (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Лагано премазајте спори шпорет од 3-1 / 2- или 4-куарт са непрљавим спрејом за кухање. У припремљени спор штедњак комбинујте смрзнуте боровнице, смрзнуте малине и бруснице; издвојити.

• Корак 2

  У средњој посуди комбинујте брашно, 2/3 шоље шећера, прашак за пециво, цимет и со. Умијешајте млијеко, растопљени путер и ванилију само док се не сједине. Посолите и пажљиво распоредите тесто преко бобица у споријем шпорету.

• 3. корак

  У малој чинији помешајте кипућу воду и 1/3 шоље шећера; промешати да се растопи шећер. Сипајте равномерно преко смеше у лаганој шерпи.

• 4. корак

  Покријте и кувајте на јакој температури 2-1 / 2 до 3 сата или док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста. Извадите поклопац посуђа из спорег штедњака, ако је могуће, или искључите спор штедњак. Хладити, непокривено, 1 сат.

• Корак 5

  За послуживање, кашику топлог пудинга ставите у десертне јела. По жељи сваку порцију поспите бадемима.

Нутритивне таблице

По оброку: 220 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 9 мг холестерола, 146 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 3 г влакана, 30 г шећера, 2 г протеина.