Моји велики дебели грчки баклава-барови | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• ½ шоље несољеног путер-а, омекшао
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• 1 кашика ванилије
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• 1 јаје
• 1 ½ шоље универзалног брашна
• 1 шоља сецканих ораха
• ¾ шоље сјецканих орашастих плодова
• ½ шоље гранулисаног шећера
• 1 ½ кашике млевеног цимета
• ¼ кашичица соли
• ⅓ шоља несољеног путера, омекшана
• 1 мин. Пакетиће печене минијатурне љуске филовог тијеста
• ½ шоље меда
• 3 кашике незаслађеног путер-а
• 1 ½ кашике паковања смеђег шећера
• 1 кашика лимуновог сока
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ⅛ кашика млевеног мириса
• ⅛ кашичица млевених клинчића
• 1 ½ кашике ванилије
• Душо
• Пистацио орашасти плодови

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Дно тепсије за печење величине 13к9к2 инча лагано премажите спрејом за кухање; издвојити. У великој посуди побијте 1/2 шоље путера, 1/2 шоље смеђег шећера, 1 кашику ванилије и лимунову кору електричним миксером на средњој до великој брзини, док не постане кремаст. Умутите у јаје. Постепено туку у брашно док се не сједини. Масним рукама утисните тесто на дно припремљене тепсије. Пеците 10 минута.

• Корак 2

  У међувремену, за прелив од орашастих плодова у средњој посуди помешајте орахе, 3/4 шоље пистацио орашастих плодова, гранулирани шећер, 1 1/2 кашике цимета и со. Помоћу виљушке мешајте у 1/3 шоље путера док смеша не постане мрвљива. Прелијте преко топле коре. Крпите фило шкољке преко прелива. Пеците 18 до 20 минута више или док не поприме златну боју.

• 3. корак

  У међувремену, за глазуру, у малој микроталасној посуди комбинујте 1/2 шоље меда, 3 кашике путера, 1-1 / 2 кашике смеђег шећера, лимунов сок, 1/2 кашике млевеног цимета, свети зачин, и каранфилић. Кувати, непокривено, на 100% јакој снази око 1 минуту или док се маслац не истопи. Умешајте 1-1 / 2 кашике ваниле.

• 4. корак

  Врућу глазуру равномерно намажите по врућој смеши у тепсији за печење. Охладите у тави на жичаном сталку. Да бисте послужили, исеците на 16 до 24 шипке. Сваку шипку нарежите дијагонално на пола. Ставите на тањир за послуживање и поспите додатним медом. Поспите додатним орасима од пистација.

За чување:

Поставите шипке у једном слоју у непропусну посуду; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана или га замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 180 калорија, (4 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 21 мг холестерола, 27 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 1 г влакана, 13 г шећера, 2 г протеина.