Прелазак на веган ускоро би могао постати тек мало лакши захваљујући гиганту хране Нестле. Према Блоомбергу, компанија је развила вегански „бургер“ паштету, назван Невероватни бургер, направљен од соје и пшеничних протеина. Бургер би требало да дебитује под европским брендом Гарден Гоурмет касније ове године.
Нестле такође ради на веганској „млечној“ алтернативи направљеној од ораха и боровница (и биће љубичаста!). Већина млијека без млијека које је сада доступно је на бази соје, тако да је ова алтернатива узбудљива вијест за оне који су алергични на соју, али још увијек желе придржавати веганску прехрану.
Наравно, ако живите у САД-у и желите сада укључити више веганских опција у своју прехрану, још увијек имате опције. Тренутно Нестле'с Хааген-Дазс нуди веганску линију сладоледа (доступну на Таргету), док њихов бренд Свеет Еартх Фоодс има много веганских и веганских опција, укључујући веганску пицу. Такође можете пронаћи пуно готових јела од ове марке, укључујући веганске чиније занатске радиности, буритоте, грицкалице, вегетаријанске пљескавице, месо и сендвиче са доручком.
Таргет додаје сладолед од бадемовог млека у продаваонице широм земље
Прелазак компаније Нестле у развој веганских производа велика је промена за бренд, који је углавном познат по брендовима млека и меса. Али Нестле није једина већа компанија која се гура у веганске производе - Унилевер, компанија која поседује Бен & Јерри'с, управо је купила вегански бренд Тхе Вегетариан Бутцхер. Поред тога, постоји мноштво нових брендова који користе популарност веганства, попут Беионд Меат-а. Подржане су од познатих личности попут Билла Гатеса и Леонарда ДиЦаприа, а продају веганске верзије пилетине, говедине, хамбургера, кобасице и још много тога (можете их наћи на Вхоле Фоодс).
Наши најбољи рецепти за веганску вечеру од 30 минута
Неколико других популарних веганских брендова у власништву су великих компанија, што даље сигнализира да су веганска храна ту да остане. Фарме Морнингстар (које се продају у Таргету и Меијеру) познате су по популарним производима као што су поврћа сланина, поврће и хамбургер, и друго веганско месо, које је заправо власништво житарица гигант Келлогг'с. А Генерал Миллс, власник популарног бренда јогурта Иоплаит, 2016. године уложио је 16 милиона долара у вегански бренд Ките Хилл, који продаје верзије млечног бадема са традиционалном млечном храном попут јогурта, сира и крем сира.
Док чекамо да се Невероватни бургер наде на наше полице у САД-у, има доста веганских производа који су сада широко доступни ако сте заинтересовани да избаците нешто (или све) меса и млека из своје исхране. А с обзиром да је неке већ продају од већих компанија, вероватно не морате изгледати даље од ваше локалне продавнице прехрамбених производа да бисте их пронашли.
9 алтернатива млека без млека
