Тргови колача од зобене каше и пина | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• 2 шоље брзо ваљаног овса
• 1 ⅓ шоље упакованог смеђег шећера
• ¼ кашика соде бикарбоне
• 1 шоља путера
• 1 шоља прелива од сладоледа од ананаса
• 1 кашика екстракта рума
• 1 шоља паковог кокоса
• Полуслатка чоколада, растопљена

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. За коре у великој посуди комбинујте брашно, зоб, смеђи шећер и соду бикарбону. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Извадите 1 шољу овачне мешавине за прелив; издвојити. Преосталу зобену смесу равномерно притисните на дно неочишћене тепсије величине 13к9к2 инча. Одложи.

• Корак 2

  За пуњење, у малој посуди измешајте долив ананаса и екстракт рума. Мешавину ананаса равномерно распоредите по коре.

• 3. корак

  За преливање умешајте кокос у резервисану мешавину зоби. Равномјерно распоредите по пуњењу. Пеците око 30 минута или док врх не поприми златну боју. Охладите у тави на жичаном сталку. Сећи на шипке. Умутите отопљеном чоколадом. Направи 48 бара.