Кобасица с једном панцевом и печено коријење | бољи домови и баште

Састојци

• 12 унци свеже репе, огуљене и грубо сецкане
• 12 унци слатког кромпира, огуљеног и грубо сецканог
• 4 шалотне коре, огуљене и нарезане на коцкице
• 2 кашике канолијевог уља
• 4 везане кобасице од пилетине с пилећом јабуком, размачене у интервалима од 1 инча и преполовљене у дужину
• 1 кафена кашика Сјецкани свежи рузмарин
• Со и млевени црни бибер
• ½ шоље обичног грчког јогурта
• 1 кашика мајонеза
• 1 кашика припремљеног хрена
• ½ чајне кашике Ворцестерсхире соса

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф Ставите репу, кромпир и шалотицу у плитки слој за печење. Премажите уљем и премажите. Распоредите поврће у једном слоју. Пеците 15 минута.

• Корак 2

  Промијешајте поврће и гурните на једну страну таве. На другу страну таве ставите кобасицу, исечену страну доле. Пеците још 10 минута или док кобасица не почне да смеђе и поврће постане мекано. Зачините рузмарином, сољу и бибером.

• 3. корак

  За сос, помешајте јогурт, мајонез, хрен и Ворцестерсхире. Сервирајте сос са поврћем и кобасицом.

Нутритивне таблице

По оброку: 413 калорија, (5 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 88 мг холестерола, 969 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 6 г влакана, 15 г шећера, 18 г протеина.