Пармезан-огрнут бакалар са гарлицки љетном тиквицом | бољи домови и баште

Састојци

• 4 унце свјежег или смрзнутог филета бакалара без коже
• 4 мале тиквице и / или жуте летње тиквице, исечене на комаде од 3/4 инча
• 2 режња белог лука, млевена
• ¼ шоље маслиновог уља
• Со и црни бибер
• ¼ чаша панко мрвице
• ¼ шоље нарибаног пармезана
• 2 кашике насјецканог свјежег першуна
• ⅛ кашичица соли

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните рибу, ако је смрзнута. Загрејати рерну на 350 ° Ф. У тепсији од 15к10 инча комбинујте тиквице и бели лук. Умутите га са 2 кашике. уља. Исперите рибу; се осушите. Ставите у тепсију са тиквицом. Рибу поспите и ситно нарежите сољу и бибером.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте панко, сир, першун и 1/8 кашике. со. Умутите са преосталих 2 кашике. уље; бацити на капут. Поспите рибом; лагано притисните. Пеците 20 минута или док риба не порумени лако. По жељи поспите додатком першуна.

Нутритивне таблице

По оброку: 297 калорија, (3 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 10 г мононезасићених масти), 65 мг холестерола, 409 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г шећера, 29 г протеина.