Салата од брескве и парадајза | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље балзамичног сирћета
• ¼ шоље маслиновог уља
• 1 кашика меда
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике црног бибера
• 6 средње зрелих брескви (око 2 фунте), нарезане на коцкице и исечене на клинове
• 2 килограма рајчице, исечене на клинове (око 4 средње рајчице) и / или цхерри рајчице, преполовљене
• 1 шоља танко нарезаног црвеног лука
• 1 шоља здробљеног фета сира
• 1 шоља половине пекана, тост
• ½ шоље разрезаног свежег босиљка

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди умутите сирће, уље, мед, сол и црни бибер. Додајте брескве, парадајз, црвени лук, сир и пекан; бацити на капут. Врх са босиљком. Сервирајте одмах.

Нутритивне таблице

По оброку: 192 калорије, (3 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 11 мг холестерола, 219 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 3 г влакана, 13 г шећера, 4 г протеина.