Пимиенто паприке сира | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље исецкане шаргарепе (1 средња)
• 1 - 2 кашике нарезаних киселих паприка, оциједите
• 4 унце оштрог цхеддар сира са смањеном масноћом, на коцкице
• 1 унце крем сира са смањеном масноћом (Неуфцхател), омекшао
• 3 кашике пимиенто на коцкице, неочишћене
• 4 кашике лаганог мајонеза
• 1 кашика насјецканог свјежег лука
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера
• ½ чајне кашике сенфа у стилу Дијона
• 6 минијатурних слатких паприка
• Насјецкани свјежи лук (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Ставите шаргарепу у процесор за храну. Покријте и процесуирајте с неколико импулса за укључивање / искључивање док се мрква ситно не исецка. Додајте паприке са јалапеном. Покријте и обрадите с неколико импулса за укључивање / искључивање док се не уситне. Пребаците смешу у средњу посуду.

• Корак 2

  Ставите сир цхеддар у процесор за храну. Покријте и процесуирајте с неколико импулса за укључивање / искључивање док се ситно не исецкају. У мешавину шаргарепе умијешајте чехед сир, крем сир, пимиенто, мајонез, 1 кашику власаца, црни бибер и сенф.

• 3. корак

  Изрежите слатке паприке на пола по дужини, задржавајући стабљике нетакнуте. Уклоните и одбаците семенке. Пре сервирања укапајте око 1/2 кашике сирне смеше у сваку половину паприке. По жељи посипајте додатним власичким луком.

Нутритивне таблице

По оброку: 138 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 23 мг холестерола, 317 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 9 г протеина.