Пизза а ла царбонара | бољи домови и баште

Састојци

• Охлађено тесто за пице од 10 унци
• Сос од пармезана пица (види ввв.бхг.цом)
• 0, 5 килограма сланине, хрскаво кувано, оцијеђено и дробљено
• 1 шоља свежих шампињона
• 3 зелена лука, исецкана
• 1 ½ шоље изломљеног сира Монтереи Јацк (6 унци)

Упутства

• Корак 1

  Лагано намастите тепсију за пиззу од 11 до 13 инча. Одвојите тесто за пиззу и пребаците у намашћену тепсију, рукама истискујући тесто. Лагано скупите ивице. Вилицу великодушно вилицом. Пеците у рерни на 425 степени Ф 7 до 10 минута или док благо не порумени.

• Корак 2

  Сос од пармезана пице распоредите по врућој коре. Зачините сланином, печуркама и зеленим луком. Поспите сиром Монтереи Јацк. Пеците око 12 минута више или док се сир не истопи, а сос не прокључа. Пре сервирања оставите да стоји 5 минута. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 502 калорије, (14 г засићених масти, 61 мг холестерола, 942 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 25 г протеина.