Свињетина и кромпир са укусом парадајза | бољи домови и баште

Састојци

• Паковање од 1 килограма хладног пире кромпира
• 4 свињска кашика без костију, дебљине 3/4 инча
• 2 кашике маслиновог или кухињског уља
• 1 велики црвени лук, нарезак и ситно (2 шоље)
• 2 парадајза, исецкане на танке коцкице
• Инг прељев за салату од вина са флашираним црвеним вином

Упутства

• Корак 1

  Припремите пире кромпир према упутствима за микроталасну амбалажу.

• Корак 2

  У међувремену, зачините сољу и бибером. У 12-инчном тавану топлоте на средње јакој температури. Додајте свињске котлете; кувајте 3 минута. Окрените, додајте лук. Кухајте 10 минута више или док ситно не буду готови (160Ф), који ћевапе равномерно смеђе поприме. Повремено мешајте лук. Пребаците котлете на тањире за сервирање.

• 3. корак

  Додајте парадајз и вињегре луку; кувајте и мешајте још минуту. Послужите котлете са пире кромпиром. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 433 калорије, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 62 мг холестерола, 624 мг натријума, 32 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 31 г протеина.