Кромпир

Њежни кромпир, убран свјеж из вашег дворишта и затим печен док не омекша, омиљена је пратња. Узгој кромпира посебно награђује јер су тако једноставни. Можете их практично посадити и заборавити док не дође време за жетву.

Постоји богатство сорти кромпира. Једна запажена врста коју треба пробати су укусне млачице које долазе у дугиним бојама. Боје коже укључују црвену, белу, плаву, тен и браон; боје меса укључују традиционалну белу, као и жуту, црвену, плаву и двобојну. Копајте их док су још мали за најситнију башту. Оставите их да се повећају ако их желите измрвити или сачувати.

Кромпир се обично узгаја из комада гомоља, који се називају сетови или семенски кромпир, а не од правог семена. Посадите их две до четири недеље пре последњег пролећног мраза. Након што клице настану, обложите тло око стабљика да засјените гомоље који се развијају од сунца. Изложени гомољи постају зелени, горки и благо токсични (исеците све зелене порције пре послуживања.)

име рода	Соланум туберосум
светлост	Сунце
врста биљке	Поврће
висина	1 до 3 ноге
ширина	Ширине 1-2 метра
цветна боја	Љубичаста
боја лишћа	Плаво зелене
карактеристике сезоне	Суммер Блоом
зоне	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
ширење	Дивизија, Сјеме

Узгој крумпира

Кромпир се лако узгаја и успева заједно са већином другог поврћа. Пошто су уско повезане са рајчицом, паприком и патлиџанима, најбоље је не садити ниједан од ових култура један поред другог, јер привлаче исте штеточине.

Почните са бербом новог кромпира већ шест до осам недеља након садње, када су гомољи пречника 1 до 2 инча, ако желите свој гурмански дечији кромпир. Само пажљиво копајте поред стабљика малом баштом. За главну жетву сачекајте да се копају гомољи док врхови биљака не почну да сами одумру. Оштећене гомоље ставите у тамно влажно место на 65 ° Ф до 70 ° Ф током две недеље да се очврсну пре складиштења. За дуготрајно чување, чуване гомоље држите у мраку на 40 ° Ф до 50 ° Ф. На нижим температурама кромпир може постати слаткиш.

Сазнајте више о узгоју кромпира.

Нега крумпира

Кромпир не смета мало хладног времена, па их можете посадити рано - неколико недеља пре последњег очекиваног датума мраза у вашем крају. Посадите их на место где види пуно сунца (најмање 6 до 8 сати директног сунца) и има влажно, добро дренирано тло богато органским материјама.

Ако не желите да копате рупе, један класичан начин узгајања им је рахљање тла, ставите их на припремљено место, а затим их прекријте са неколико центиметара земље. Након што су биљке порасле око стопала, намочите око 6 центиметара земље или компостирајте око њих, а затим их премажите мало више сваких пар недеља док биљке не почну цветати.

Кромпир се најбоље развија у богатом тлу; ако ваше тло има висок удио глине, најбоље је да га у време садње темељно измените органским материјама - попут компоста, тресета или штапића - или да их узгајате у подигнутим креветима или у дубоким вртовима са контејнерима.

Пазите на штеточине, укључујући кромпир из Цолорада. Ако рано ухватите штеточине, обично можете спречити тешку епидемију. Спречите проблеме са обрезивањем усјева, што значи да избегавате садњу кромпира на истом месту где сте га узгајали, парадајз, патлиџан или паприку годину раније. Садите кромпир са биљем купуса, јер њих двоје воле исте услове узгоја и не привлаче исте штеточине. Или их посадите са невенима - цвећем које привлачи корисне инсекте који могу помоћи у заштити вашег кромпира од штеточина. Мариголди дају јестиво цвеће које можете користити у салатама или као украс јелима од кромпира.

Нове врсте крумпира

Узгајивачи биљака увијек раде на новим сортама кромпира које се боље одупиру болести, имају повећане приносе, гушће су храњиве твари или имају краћу вегетативну сезону. Обратите пажњу на атрибуте различитих сорти - нове и хеирлоом - како бисте осигурали да узгајате тип који је најбољи за вас.