Торта од бундеве и крушке | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• ¼ шоље маргарина или путера, растопљених
• 1 кашика кукурузног шкроба
• 16 унци може крушке преполовити у лаган сируп
• 1 ½ шоље универзалног брашна
• 1 ½ кашике зачина пита од бундеве
• 1 кашика соде бикарбоне
• ¾ кашичице прашка за пециво
• 4 бјелањка
• 1 шоља шећера
• 1 шоља бундеве у конзерви
• ½ шоље уља за кување

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди комбинујте смеђи шећер, растопљени маргарин или путер и кукурузни шкроб. Оциједите крушке, резервишите 3 кашике сирупа. Умешајте резервисан сируп у смешу смеђег шећера. Сипајте смешу у округлу тепсију величине 10к2 инча или тепсију за печење величине 9к9к2 инча.

• Корак 2

  Крушке нарежите на обожаватеље тако што ћете с дна крушке направити три или четири дужине реза на 1/2 инча од врха. Распоредите крушке, мале крајеве у средини и заобљене странице према доле, на сирупу у тави.

• 3. корак

  У малој посуди комбинујте брашно, зачин од пита од бундеве, соду бикарбону и прашак за пециво; издвојити. У другој посуди за мешање туците бјелањке електричним миксером на средњој брзини, док се не формирају меки врхови. Постепено додајте шећер, тукући док се не добију крути врхови. Користећи малу брзину, туците у бундеви и уљу. Смјесу од брашна пребаците у мешавину бундеве само док је не навлажите. Пажљиво кашиком по крушкама. Равномерно распоредите смешу задњом кашиком.

• 4. корак

  Пеците у рерни на 350 степени Ф 40 до 45 минута или док чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Охладити око 5 минута. Отпустите са стране посуде; окрените на тањир за послуживање. Послужите топло. Прави 10 до 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 354 калорије, (3 г засићених масти, 0 мг холестерола, 236 мг натријума, 51 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г протеина.