Колачи од рузмаринова-ораха | бољи домови и баште

Састојци

• ⅔ шоље путера, омекшаних
• ¾ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика ситно исецканог свежег рузмарина
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ чајне кашике свеже млевеног црног бибера
• ¼ кашичица соли
• 1 јаје
• 1 кашика ванилије
• 2 шоље намењеног брашна
• ⅔ шоља ситно сецканих тостираних ораха *

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди истуците путер миксером на средњој до високој 30 секунди. Додати следећих пет састојака (преко соли) и тући док се не сједине, стругајући посуду по потреби. Умутите у јаје и ванилију. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте било које преостало брашно. Ако је потребно, поклопите и охладите тесто док се лако не обнесе.

• Корак 2

  Тесто поделите на пола. Сваку половину обликујте у ролу пречника 2 инча. Премажите ролат орасима. Умотајте сваки у пластични или воштани папир; Охладите тесто док није довољно чврсто да се исече (1 до 2 сата у фрижидеру или 30 минута у замрзивачу).

• 3. корак

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Користите назубљени нож за резање ролни на кришке од 1/4 инча; ставите 2 центиметра одвојено на необрађени лист колачића.

• 4. корак

  Пеците 7 до 9 минута или док дна не постану светло смеђа. Охладите на листићу колачића 2 минута. Уклони; цоол на жичаном рацку.

*Савет

Да би тостирали орахе, распоредите их у плитку тепсију. Пеците у рерни на 350 ° Ф 5 до 10 минута, претресући таву једном или два пута и пажљиво гледајте да не изгоре.

Нутритивне таблице

По оброку: 133 калорије, (4 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 21 мг холестерола, 88 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 1 г влакана, 6 г шећера, 2 г протеина.