Облози од лососа и шпарога | бољи домови и баште

Састојци

• 6 танких копља шпарога
• Цреам крем сир без масти
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• 1 кашика лимуновог сока
• Дасх кајенски бибер
• 3 унче димљеног лососа, грубо љускасте, а кожа и кости уклоњени
• 2 кашике насјецканог свјежег босиљка или 1 кашика сушеног босиљка, смрвљена
• 2 тортиље од пшеничног брашна од 6 инча
• Свеет црвене слатке паприке, исечене на танке тракице величине залогаја

Упутства

• Корак 1

  Одвојите и одбаците дрвене базе од шпарога. У прекривеној великој посуди кувајте шпароге у мало кипуће мало посољене воде 3 до 5 минута или док не постану хрскаве. Оциједите и потопите у ледену воду да се брзо охлади. Отопите поново; осушите папирним пешкиром.

• Корак 2

  У малој чинији помешајте крем сир, лимунову кору, лимунов сок и кајенску паприку. Преклопите је у фласирани лосос и босиљак. Распоредите на тортиље. За облоге, на сваку тортиљу распоредите 3 копља шпарога и половину трака слатке паприке по смеши лососа. Ролат тортиље. Ако је потребно, осигурајте их чачкалицама. Замотајте у пластичну амбалажу. Хладите преко ноћи.

Тоте:

Ставите у изоловану посуду са пакетима леда.

Нутритивне таблице

По оброку: 160 калорија, (1 г засићених масти, 12 мг холестерола, 555 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 3 г влакана, 13 г протеина.