Салата с јагодама на врху лососа | бољи домови и баште

Састојци

• 4 унце свјежег или смрзнутог филета лососа
• 1 шоља свежих јагода, преполовљена
• ½ шоље мајонеза
• 1 кашика кашикице свежег рузмарина
• ⅛ кашика млевеног цимета
• ⅛ кашичица млевених клинчића
• 2 кашике сојиног соса
• 1 кашика маслиновог уља
• 2 режња белог лука, млевена
• 6 шољица свежег белог шпината
• 2 шоље свежих јагода, грубо сецканих

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните рибу, ако је смрзнута. Загрејати рерну на 450 ° Ф. Поравнајте посуду за печење величине 15к10к1 инча са пергамент папиром или фолијом; издвојити.

• Корак 2

  За сос од ружмарина и јагода, у блендеру или прерадјивачу хране комбинирајте 1 шољу јагода, мајонеза, рузмарина, цимета и клинчића. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко. Покријте и охладите док не буде спремно за послуживање.

• 3. корак

  У малој посуди комбинујте сојин сос, уље и бели лук. Исперите рибу; осушите папирним пешкиром. У припремљену тепсију ставите рибу; четком са сојином мешавином. Пеците 4 до 6 минута по дебљини од 1/2 инча или док риба не порумени лако када се тестира вилицом.

• 4. корак

  Поделите шпинат међу тањирима за вечеру. Поврх рибе и сјецканих јагода. Умутите је са жељеном количином соса. Преостали сос.

Нутритивне таблице

По оброку: 528 калорија, (8 г засићених масти, 18 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 72 мг холестерола, 791 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 4 г влакана, 5 г шећера, 27 г протеина.