Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати пећницу на 400 степени Ф. У посуди умутити јаја, 14 кашика соли и 1/8 кафене кашике бибера; издвојити.
-
У великој тави загрејте 2 кашике уља на средњој топлоти. Додајте броколи и лук. Кувајте и мешајте 3 до 4 минуте или док не омекша. Додајте мешавину јаја у таву. Кувајте без мешања све док се смеша не почне постављати по ивицама и на дну. С великом лопатицом подигните и пресавијте делимично кувану мешавину јаја тако да се нехоти део тече испод. Наставите кухати док се мешавина јаја не скува, али је и даље сјајна. Уклоните таву са топлоте.
-
На радној површини разваљајте тесто за пиззу, притискајући тесто до једнаке дебљине (правоугаоник 14к9 инча) лагано се протежући. Нарежите листове шпината преко теста. Поспите босиљком и 2 кашике сира пармезана. Кашику јаја равномерно распоредите по тесто. Пажљиво разваљајте тесто око пуњења, почевши од дуге стране. Заквачите крајеве да се запне. Поставите роладу, шавом на доле, на велики намашћени лим или пекмез обложен пергаментом. Намажите роладу преосталим маслиновим уљем и поспите преосталим пармезаном. Оштрим ножем направите дијагоналну косину у ролни у размацима од приближно 1-1 / 2 инча.
-
Пеците 15 до 20 минута или до златно смеђе боје. Охладите мало. Изрежите на кришке и послужите преливен Еаси Томато сосом. Прави 6 порција.
Нутритивне таблице
По оброку: 335 калорија, (4 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 285 мг холестерола, 649 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 3 г влакана, 4 г шећера, 15 г протеина.Лагани парадајз сос
Састојци
Упутства
-
Ставите парадајз у блендер или процесор за храну. Покријте и измијешајте или прерадите до жељене конзистенције. Сипајте у посуду и умијешајте насјецкан свјежи босиљак. Зачините по укусу са соли и бибером.
